Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Vitamins
Fundamental Aspects in Nutrition and Health
von Gerald F. Combs Jr.; James P. McClung
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2022 | Auflage: 6 | Elsevier Science
ISBN: 9780323918268
109,00 € (inkl. MwSt)
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Food Access in America
von Allison E. Karpyn; Yael M. Lehmann; Kimberly B...
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2022 | CRC Press
ISBN: 9781000548594
68,63 € (inkl. MwSt)
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New Aspects of Meat Quality
From Genes to Ethics
von Peter P. Purslow
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2022 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780323858809
265,00 € (inkl. MwSt)
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Getting Something to Eat in Jackson
Race, Class, and Food in the American South
von Joseph C. Ewoodzie Jr.
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2021 | Princeton University Press
ISBN: 9780691230672
20,99 € (inkl. MwSt)
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Dry Beans and Pulses
Production, Processing, and Nutrition
von Muhammad Siddiq; Mark A. Uebersax
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2021 | Auflage: 2 | Wiley
ISBN: 9781119777137
179,99 € (inkl. MwSt)
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Ensuring Global Food Safety
Exploring Global Harmonization
von Huub Lelieveld; Aleksandra Martinovic; Sangsuk Oh
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2022 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780128160121
131,00 € (inkl. MwSt)
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Wine Tasting
A Professional Handbook
von Ronald S. Jackson
Buch | Hardcover
2022 | Academic Press Inc
ISBN: 9780323852630
119,65 € (inkl. MwSt)
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Design, Maintenance, and Good Manufacturing Practices
von Michael M. Cramer
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2022 | CRC Press
ISBN: 9781000571554
62,52 € (inkl. MwSt)
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The Chemistry of Tea
von Michelle Francl
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2024 | Rsc
ISBN: 9781837670383
25,13 € (inkl. MwSt)
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From Silo to Spoon
Local and Global Food Ethics
von Paul B. Thompson
Buch | Hardcover
2023 | Oxford University Press Inc
ISBN: 9780197744727
79,80 € (inkl. MwSt)
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Soda Science
Making the World Safe for Coca-Cola
von Susan Greenhalgh
Buch | Softcover
2024 | University of Chicago Press
ISBN: 9780226834733
24,90 € (inkl. MwSt)
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Informationen und praktische Tipps für Kinder, Jugendliche und Erwachsene
von Birgit Terjung; Jost Langhorst; Stephan Buderus
Buch | Softcover
2025 | Auflage: 1 | Springer
ISBN: 9783662691564
24,99 € (inkl. MwSt)
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Nussbäume für alle
Wie essbare Wälder unsere Ernährung und Artenvielfalt bereichern
von Anna Holl
Buch | Softcover
2024 | oekom verlag
ISBN: 9783987261039
18,00 € (inkl. MwSt)
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